Instructies voor wijnbekers, hoe u een beker kiest voor het drinken van verschillende wijnen

1. Over het algemeen gebruiken witte druiven kleinere kopjes. Omdat de meeste witte druiven gekoeld moeten worden,

Een kleiner glas zorgt ervoor dat de temperatuur niet te veel oploopt voordat je gaat drinken.

2. Bereid voor sterke en complexe rode wijn een groter glas voor. Omdat het cuplichaam breed is,

Schudden tussen de kopjes is bevorderlijk voor de vervluchtiging van het aroma.

Rode wijnglazen omvatten voornamelijk Bourgondische glazen en Bordeauxglazen. Bourgondische kop, mond naar buiten gekeerd.

Het is bevorderlijk voor het grootste contactgebied met het puntje van de tong wanneer de wijn wordt geïmporteerd,

Die relatief zacht is, en zeer geschikt is voor Pinot Noir.

Bordeaux Cup: het grote lichaam van de beker is bevorderlijk voor het verzamelen van het prachtige aroma dat in de beker wordt uitgestoten, wat meer impact heeft.

3. Een hoog champagneglas met een smal lichaam is vooral bedoeld om de schoonheid van bubbelen te waarderen.

Goede champagne wordt nog steeds gedronken in een witte druivenbeker, wat bevorderlijk is voor het vrijkomen van aroma.

4. Zowel zoete wijn als gedistilleerde glazen zijn erg klein, omdat deze wijnen in kleine slokjes gedronken worden.

Maar sommige moeten op een lage temperatuur worden bewaard.

5. Voor het gemak is een universele beker of een Bordeaux-beker met een grootte van ongeveer 500 ml OK.